El verdadero y natural caldo ecológico de cocido en formato cristal de 1 litro. Delicioso porque está realizado sólo con ingredientes 100% naturales procedentes de la agricultura ecológica. Son ideales para para complementar tus recetas más saludables, desde los más sencillos y rápidos hasta los más elaborados. Su sabor a cocido (escudella) de verdad, te aporta al organismo muchos de los elementos esenciales para la salud, reforzando el sistema inmunológico, nervioso y digestivo. Made in Spain Gourmet te garantiza siempre lo mejor de la gastronomía española. Producto alimentario elaborado con verduras frescas y carne ecológicas. Para comer como primer plato, solo o añadiendo arroz o pasta. Modo de empleo Listo para el consumo, para tomar en caliente solo o como ingrediente de otra elaboración. Mezclar antes de abrir. Almacenamiento Mantener en un lugar fresco y seco a temperatura ambiente. Vida útil de 24 meses, una vez abierto 5 días a temperatura de refrigeración Los caldos ecológicos de Can Garriga ofrecen un sabor único gracias a su gran calidad y constituyen un alimento que muy saludable para tu organismo. Sus ingredientes proceden de agricultores y productores locales que cultivan mediante criterios ecológicos, con ellos elaboran recetas tradicionales para conseguir que sus productos sean de la máxima calidad, saludables y de proximidad. Ingredientes: Agua, Carne* (23%) (Pollo*, Cerdo*, Ternera*) Cebolla*, Puerro*, Apio* y Sal marina. (*) procedente de agricultura ecológica. Información Nutricional (por 100 ml) Valor energético (Kcal.): 14kcal Grasas Totales (g): 1,2 de las cuales Saturadas (g): 0,3 Hidratos de Carbono (g): 0,5 de los cuales Azúcares (g): 0,5 Proteínas (g): 0,6 Sal (g): 0,6 Productor: Biocibus, Can Garriga Origen: L’Ametlla del Vallés (Barcelona) Alérgenos: contiene apio. Conservar en lugar fresco y seco Consumir preferentemente: 48 meses Maridaje: en Made in Spain Gourmet las recomendamos como base de tus recetas de legumbres, arroces, y solo por supuesto para una maravillosa y sencilla sopa con pasta o como caldo sin nada o con tropezones (trocitos de pan tostado, huevo cocido, verduritas, etc.) Porqué es tan saludable el Caldo de Cocido El cocido catalán o escudella, se caracteriza por incluir entre sus ingredientes las pilotas, una especie de albóndigas alargadas con forma de croquetas, elaboradas con carne, huevo, pan, ajo y perejil, que se cuecen en el caldo. Además, también es peculiar que, en lugar de utilizar fideos o arroz, la sopa se sirve con unas caracolas de pasta llamados galets cocidos en el caldo.