MADDAM BIO BEER Añada 2021, Rubia de Garde, Tinto Borgoña barricas 75cl
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Esta cerveza excepcional, sutil y cálida forma parte de la serie Special Cuvées de la cervecería. Son elaborados por los maestros cerveceros de la Brasserie de Chablis en Borgoña y luego envejecidos en barricas de roble. Esta técnica le permite tener notas redondas y vinosas. Una espuma ligera y fina. El color es dorado con reflejos anaranjados. En nariz notas de pequeños frutos rojos, pinot noir y finas notas amaderadas. En boca, hermosa cremosidad y dulzura con cereales, notas de vino, una longitud muy agradable.