
Galletas de chocolate amargo/malvavisco
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Modo de empleo: Verter la mezcla en una ensaladera. Añade 5 yemas de huevo y bate rápidamente durante 5 minutos. Aparte, bate las claras de los 5 huevos a punto de nieve. Incorpórelo suavemente a la mezcla de masa. Extender sobre una bandeja de horno con papel vegetal y hornear durante 10 min a 180ºC. Una vez cocido, colocamos el bizcocho con papel de horno encima, sobre un paño de cocina húmedo y enrollamos. Una vez enfriado, desenrollar y decorar a gusto. Ingredientes: harina, azúcar, aroma natural de vainilla, levadura (puede contener trazas de frutos secos y lactosa) Peso neto: 170 g