Chouquettes de azúcar praliné

Modo de empleo: En un cazo poner a hervir 80 g de agua + 70 g de mantequilla + 80 g de leche. Luego agrega la mezcla del sobre y mezcla hasta obtener una pasta a fuego lento. Continúa mezclando hasta secar la masa durante 5 minutos sin dejar de revolver y aplastar la masa. Luego ponemos la masa en una ensaladera y dejamos enfriar. Utilizando una batidora eléctrica, añade 3 huevos uno por uno. Poner la mezcla en una manga pastelera y formar pequeños bocaditos. Espolvorear con azúcar granulada. En el horno durante 20/25 min a 180°C con ventilación. Las chouquettes deben estar bien cocidas para que no se bajen al salir del horno. Ingredientes: harina, azúcar blanco, aroma de praliné, sal (puede contener trazas de frutos secos y lactosa) Peso neto: 155 g