brioche butchy con azúcar glas

¡Prepárate un brioche delicioso, ligero y aireado! Nuestro preparado seco ha sido elaborado a partir de sabrosos productos de calidad, para ayudarte a preparar en casa un brioche o “brioche boulles” increíblemente ligero y delicioso, de forma muy sencilla. Modo de empleo: Mezclar por separado 20g de levadura fresca + 100g de leche tibia. En el bol del robot ponemos la mezcla + 2 huevos + 200g de nata espesa o yogur. Mezcla. Agrega la mezcla de leche. Amasar 8 min. Tapar y dejar actuar 1h30. Degas. Hacer bolitas de aprox. 40g (enharinarlos para ayudar) y pegarlos en un plato. Descanso 1h30. Cocer durante 30 minutos a 150°C. Espolvorea con azúcar glas. Ideas gourmet: puedes añadir (antes de hornear) bombones, chispas de chocolate amargo o mermelada a tu brioche para obtener aún más delicia. Preparación seca. Ingredientes: harina de trigo, azúcar, sal, azúcar glas