MOSTARDA DE CREMONA ITALIANA (FRUTAS DE MOSTAZA) 400G

La mostarda es un condimento "agrodulce" (agridulce) italiano tradicional, producido principalmente en Cremona, en la región de Lombardía, en el norte de Italia. Vergani elabora su Mostarda a partir de melocotones, peras, clementinas, papaya, kiwi, y los conserva en almíbar con la esencial esencia de mostaza. Maridaje tradicionalmente con carnes estofadas, cocidas o curadas y quesos frescos o curados.