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Thé vert - Xtra Kukicha ／ Japon
Lydia Gautier

Té verde - Xtra Kukicha ／ Japón

“Nada se desperdicia” en Japón, donde los tallos forman una familia de té en sí mismos (kukicha). Seleccioné esta cosecha por la calidad de su mezcla de tallos y hojas primaverales de una cooperativa de productores en la prefectura de Kagoshima, al sur de la isla de Kyushu. Con notas dulces vegetales verdes y marinas, este té de comida ofrece un efecto purificador y que calma la sed.

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