Té verde - Sencha Kagoshima / Japón
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Qimen, un té rojo chino de la provincia de Anhui, tiene notas de cuero y madera, pero también de cacao. Con la idea de una bebida gourmet, un chocolate caliente con agua, acentué este aspecto del cacao agregando cáscara de frijol que le da una sutil nariz a chocolate y caramelizada. ¡La combinación de este té con la corteza de cacao aporta un lado energizante y casi nutritivo sin las calorías!