Caja de 25 sobres de Granotcha Ecológica

Descubrí el consumo de cereales durante mis viajes por Japón y Corea del Sur. Las semillas infundidas son muy comunes allí. También encontramos esta costumbre en nuestras latitudes, destacando el famoso caffè d'orzo en Italia elaborado a partir de semillas de cebada tostadas que se infusionan. Este gusto por las semillas infundidas me llevó por los caminos de un par de productores bretones especializados en el tostado de cebada y trigo sarraceno: Graine de Breton. Combiné sus productos en una receta 100% francesa mezclando cebada y trigo sarraceno. El trigo sarraceno aporta dulzura y aterciopelado, mientras que la cebada completa con cuerpo y una faceta más asertiva de tostados a la brasa, todo ello con una sensación salada ligera muy agradable, ¡haciendo una bebida nutritiva pero sin calorías! Caja dispensadora de 25 sobres recargables