La tecnología de cuchillas japonesas garantiza un pelado suave corta tiras decorativas en juliana de frutas y verduras la hoja de forma especial levanta la piel pelada de las verduras Gracias al accesorio móvil, el cabezal de la cuchilla se puede guiar de forma segura sobre una amplia variedad de formas de vegetales. el mango ergonómicamente ventajoso con su superficie blanda le permite trabajar sin cansarse