Vanille Bourbon de Madagascar poudre
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El jengibre es un rizoma, es decir, la parte subterránea de la planta. Es una especia muy utilizada en la cocina asiática e india. Con su sabor ligeramente dulce y refrescante, el jengibre molido Les Épices Lavandet es ligeramente picante en la boca. Combina maravillosamente con platos dulces y salados, curry, pescado y también con repostería. También se puede utilizar como infusión.