Canela de Madagascar BiO molida

La canela molida orgánica Les Épices Lavandet pertenece al género Cinnamomum Zeylanicum o canela de Ceilán. También llamada canela verdadera, es la variedad de canela más buscada. Con sus aromas cálidos, dulces y sin amargor, es la más famosa y aromática de la canela. Cosechado en rollos de corteza, se enrolla sobre sí mismo al secarse y forma pequeños palitos, que luego se muelen para obtener este polvo fino. La canela va muy bien con platos dulces y salados, tartas de frutas, crumble de manzana, pan de jengibre...