Mezcla de pan Keto / Low Carb (400 g)

Con la mezcla de pan keto de Lowcarbchef podrás disfrutar de una rebanada de pan ligera y crujiente para desayunar o comer mientras sigues la dieta keto o baja en carbohidratos. La receta ha sido desarrollada en colaboración con panaderos reales con 100% de atención al sabor y la calidad. El resultado es una mezcla para pan con la que puedes hornear un pan crujiente y aireado lleno de semillas y granos. ¡El pan horneado contiene solo 5,3 g de carbohidratos por 100 g o 1,9 g por rebanada! Otra gran ventaja es que el pan se puede preparar tanto en el horno como en la panificadora. ¡Súper sabroso y fácil! A continuación encontrará un resumen de todas las ventajas. Contiene solo 1,9 g de carbohidratos por rebanada Se adapta a una dieta estricta baja en carbohidratos o cetogénica Apto tanto para horno como para panificadora Pan crujiente y aireado lleno de semillas y pepitas Desarrollado en colaboración con panaderos. Método de preparación al horno 1. En un bol, mezclar 330 g de agua tibia (30°C) con 7 g de levadura instantánea. Añadir la mezcla de pan y amasar. 15 minutos a mano hasta obtener una masa suave. 2. Forme una bola con la masa y cúbrala con un paño de cocina húmedo. Deja que la masa suba durante 45 minutos. hasta que haya duplicado su volumen. 3. Presione la masa completamente plana y luego enróllela firmemente y coloque el pan en un recipiente engrasado. molde de pastel (25 cm) o en una bandeja de horno con papel de horno para una barra de pan. 4. Deje que la masa enrollada suba durante aproximadamente 90 minutos debajo de un paño húmedo, hasta que el pan tenga dos veces más grande. 5. Precalentar el horno a 200°C. Hornea el pan en el horno precalentado durante 35 minutos. Después de hornear, deje que el pan se enfríe en una rejilla para enfriar. Método de preparación de la panificadora En la panificadora, seleccione el programa de trigo integral y 500 g de peso de pan. mezclar en un bol 330 g de agua tibia (30°C) con 7 g de levadura instantánea. Luego agréguelo junto con la mezcla de pan al máquina. Cierre la máquina e inicie el programa. Contenido: Un paquete de preparado para pan Lowcarbchef Keto & Low Carb contiene 400 gr de preparado para pan. Solo necesita agregar agua y levadura instantánea usted mismo. Se puede encontrar más información en: https://www.lowcarbcenter.nl/lowcarbchef-keto-broodmix.html