LORLUT Caramels
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- Fundada en 2019
Chef de profesión y pastelero de corazón, después de ser uno de los chefs estrella más jóvenes de Francia en 2009, Benoît LORLUT creó la gama "LORLUT Caramels" ofreciendo una nueva generación de caramelos con una textura ultrafundente y sabores inesperados. Su pasión y perseverancia le permitieron alcanzar un saber hacer incomparable en el arte del caramelo. ¿Su marca registrada? Arriesgarse pensando en sabores, recetas originales y únicas para ir más allá de los estándares...
El deseo es innovar para estar entre los líderes de la repostería y revolucionar los códigos del capricho ofreciendo una nueva experiencia a los “Aventureros del gusto” en busca de sensaciones gustativas sorprendentes.
Valores: Placer, Revolución y Tecnicismo para olvidar todo lo que sabías de Caramel. Desde hace más de 2 años, Benoît LORLUT ha desarrollado una técnica única que consiste en una inteligente mezcla de diferentes azúcares de cocción, añadidos con nata, mantequilla y chocolate en momentos precisos para crear esta nueva generación de caramelos con una textura fundente y sabores atrevidos. Los sabores se trabajan mediante infusión.
También ofrecemos una gama de productos para untar con caramelo y chocolate y una gama de productos recubiertos de chocolate.
Hemos seleccionado cuidadosamente a nuestros productores locales con una selección de materias primas que cumplen con especificaciones muy precisas. Estamos ubicados en Auvernia, en Puy de Dôme, y distribuimos la marca en toda Francia a tiendas de delicatessen, chocolaterías, pastelerías, panaderías, comités de empresa y establecimientos de restauración.
El deseo es innovar para estar entre los líderes de la repostería y revolucionar los códigos del capricho ofreciendo una nueva experiencia a los “Aventureros del gusto” en busca de sensaciones gustativas sorprendentes.
Valores: Placer, Revolución y Tecnicismo para olvidar todo lo que sabías de Caramel. Desde hace más de 2 años, Benoît LORLUT ha desarrollado una técnica única que consiste en una inteligente mezcla de diferentes azúcares de cocción, añadidos con nata, mantequilla y chocolate en momentos precisos para crear esta nueva generación de caramelos con una textura fundente y sabores atrevidos. Los sabores se trabajan mediante infusión.
También ofrecemos una gama de productos para untar con caramelo y chocolate y una gama de productos recubiertos de chocolate.
Hemos seleccionado cuidadosamente a nuestros productores locales con una selección de materias primas que cumplen con especificaciones muy precisas. Estamos ubicados en Auvernia, en Puy de Dôme, y distribuimos la marca en toda Francia a tiendas de delicatessen, chocolaterías, pastelerías, panaderías, comités de empresa y establecimientos de restauración.
