El aceite de limón de Llàgrimes del Canigó es el producto de una cuidadosa artesanía que combina la riqueza de las aceitunas Argudell, cultivadas en los campos soleados del Alt Empordà, con la frescura y el brillo del limón. Este aceite, extraído en frío con esmero, nos ofrece una experiencia culinaria excepcional que no puedes dejar pasar. Las aceitunas Argudell son la base de este aceite, y su elección no es casualidad. Esta variedad de aceituna es conocida por su calidad y sabor inigualables, y al ser recolectada en los campos del Alt Empordà, se beneficia de un terroir excepcional que contribuye a su excelencia. La extracción en frío de las aceitunas garantiza que los aromas naturales se conserven de manera óptima, produciendo un aceite de sabor intenso y perfectamente equilibrado. El toque mágico de frescura cítrica se añade con limones cuidadosamente seleccionados. Este ingrediente se combina con las aceitunas en el momento perfecto para dar como resultado un aceite de limón que ilumina tus platos con su aroma y sabor. El equilibrio entre la riqueza de nuestro aceite de oliva de la Costa Brava y la vivacidad de la piel de limón lo convierte en un compañero ideal para una amplia variedad de platos.