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Lind & Lime

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  • Fundada en 2017
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LIND & LIME, la ginebra marítima imprescindible, ¡desde Escocia!

Todos los ingredientes están ahí para hacer de Lind & Lime una ginebra Premium esencial y atemporal: un equilibrio de sabor perfecto, una versatilidad efectiva y un enfoque sostenible. Orgánico, cero plástico y delicioso, para tus G&T y todos tus cócteles a base de Gin. Mención especial para la creación del Gimlet, que quedará perfecto con Lind & Lime.

Además, la destilería Leith está marcada por un preciado patrimonio y su historia mantiene un estrecho vínculo con la de las bebidas espirituosas, pero también con la de la elaboración de botellas de vidrio. Un magnífico diseño que rinde homenaje al patrimonio industrial del famoso distrito portuario de Edimburgo.



SIMPLICIDAD Y COMPROMISOS

Lind & Lime, creada en 2017, es una ginebra escocesa y marinera. Escocés porque se destila en Edimburgo, y marítimo porque más concretamente en Leith Distillery, situada en el imprescindible puerto de la capital de Escocia.



Los equipos de Leith Distillery, con esta expresión equilibrada e intensamente refrescante, han dado forma a su propia definición de London Dry Gin. Su mantra: ¡haz algo muy simple, pero hazlo a la perfección! Mientras que el mundo de la ginebra hoy en día está en pleno apogeo, con una oferta muy amplia y diversificada, y expresiones complejas, Lind & Lime ha querido volver a centrarse en la definición misma de una "ginebra clásica". Sus pilares son valores como la excelencia y la integridad, y su ambición de contar las historias de un patrimonio industrial notable, el de la destilación y la ciencia.



Buscando ser responsables, consistentes y honestos, la filosofía de Lind & Lime se basa en el equilibrio: equilibrio en la destilación, equilibrio en el sabor del producto, respeto por el patrimonio de la región y protección del planeta y sus recursos. La sustentabilidad está en el centro de cada decisión que toma Lind & Lime, en todos los aspectos de su negocio. La elección de proveedores de bienes y materias primas es fundamental para controlar su impacto, así como la implementación de acciones para reducir el uso de envases plásticos y optimizar su cadena de suministro.



Así, Lind & Lime se posiciona como una ginebra comprometida:

• Producido con ingredientes 100 % orgánicos

• Destilado con electricidad 100% renovable

• Cero plástico utilizado para embalaje
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