Birdie Mkoeur - Edición limitada

Birdie Mkoeur - Edición Limitada: Esta ginebra está compuesta por diferentes botánicos entre los que se encuentran la baya de enebro, el té lapsang souchong (té negro ahumado), la ralladura de pomelo, la pimienta blanca de Penja (Camerún), la semilla de hinojo y el cilantro en semillas. Todos estos ingredientes botánicos se maceran en un alcohol de trigo francés neutro y luego se destilan con ellos para extraer el máximo de sabores. La maceración durante 24 horas se realiza en alcohol de trigo neutro de los Altos de Francia y luego se destila para extraer el máximo sabor. Cada botella está embotellada y numerada a mano. En boca, la ginebra presenta sabores complejos y bien equilibrados. El humo de Lapsang Souchong está presente pero sutil y ofrece matices de madera quemada y cuero. La ralladura de pomelo aporta un frescor alimonado que combina armoniosamente con los aromas ahumados. El final es medio largo, dejando un sutil picante de pimienta blanca y un ligero y persistente aroma a hinojo.