Lillebraeu
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- Fundada en 2015
- Distribuido en Rewe, Famila, Edeka
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lillebraeu
La cervecería lille está abierta desde diciembre de 2018. En el corazón de la ciudad más relajada del norte de Alemania. En medio de Kiel.
Nos propusimos devolver a nuestra ciudad la conciencia colectiva de la cerveza y también salvar la cerveza, de un sabor uniforme, de recetas y procesos de elaboración completamente económicos, del aburrimiento.
¿Cómo se supone que funciona? A través del experimento. A través de la atención al detalle. Con los mejores ingredientes y con foco en la próxima explosión de sabor. A través de la cooperación con otros cerveceros y la cultura del intercambio abierto en la escena cervecera.
Para ello, hemos construido la fábrica de cerveza artesanal más moderna de Schleswig-Holstein. Donde se crean las cervezas más lindas del norte en la más alta calidad y con el máximo sabor. Nuestra malta proviene de las mejores malterías de Alemania, nuestro lúpulo de negocios familiares en Hallertau y en Tettnang. Para esa porción extra de sabor, usamos lúpulos aromáticos de Europa, América y Oceanía. Reinterpretamos estilos de cerveza tradicionales y experimentamos con lúpulo y levadura para crear nuevas experiencias de sabor. No filtramos nuestras cervezas y no hacemos ninguna pasteurización, por eso nuestras cervezas tienen un sabor intenso. Los gustos son diferentes, es por eso que hacemos una amplia variedad de cervezas para mostrar la variedad de posibles variaciones en la elaboración de cerveza.
Nos propusimos devolver a nuestra ciudad la conciencia colectiva de la cerveza y también salvar la cerveza, de un sabor uniforme, de recetas y procesos de elaboración completamente económicos, del aburrimiento.
¿Cómo se supone que funciona? A través del experimento. A través de la atención al detalle. Con los mejores ingredientes y con foco en la próxima explosión de sabor. A través de la cooperación con otros cerveceros y la cultura del intercambio abierto en la escena cervecera.
Para ello, hemos construido la fábrica de cerveza artesanal más moderna de Schleswig-Holstein. Donde se crean las cervezas más lindas del norte en la más alta calidad y con el máximo sabor. Nuestra malta proviene de las mejores malterías de Alemania, nuestro lúpulo de negocios familiares en Hallertau y en Tettnang. Para esa porción extra de sabor, usamos lúpulos aromáticos de Europa, América y Oceanía. Reinterpretamos estilos de cerveza tradicionales y experimentamos con lúpulo y levadura para crear nuevas experiencias de sabor. No filtramos nuestras cervezas y no hacemos ninguna pasteurización, por eso nuestras cervezas tienen un sabor intenso. Los gustos son diferentes, es por eso que hacemos una amplia variedad de cervezas para mostrar la variedad de posibles variaciones en la elaboración de cerveza.
