arándanos

Los arándanos, también conocidos como cranberries, son pequeños frutos rojos originarios de América del Norte.  Los arándanos son muy ricos en antioxidantes, vitaminas C y E, además de fibra dietética.  También son conocidos por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias.  Los arándanos secos se utilizan a menudo en ensaladas, cereales, productos horneados y mezclas de frutos secos.  Su sabor ligeramente dulce y picante los convierte en un aderezo popular en muchos platos y postres.  Los arándanos también se utilizan en remedios naturales para tratar infecciones urinarias y prevenir infecciones del tracto urinario.