Anís verde

El anís verde, también conocido como Pimpinella anisum, es una planta cuyas semillas se han utilizado como especia y remedio natural durante siglos. Las semillas de anís verde tienen un sabor suave y ligeramente dulce, que recuerda al anís estrellado, con toques de regaliz. Las semillas de anís verde se utilizan en muchas cocinas de todo el mundo por su aroma distintivo. Se utilizan para dar sabor y añadir sabor a una variedad de platos, incluidos panes, pasteles, galletas, postres, confitería y bebidas. También se pueden utilizar en la preparación de adobos, licores e infusiones.