
Hidromiel semiseco 50 cl Hidromiel elaborado 100% con miel de nuestras colmenas. A partir de esta misma miel de espino se elabora hidromiel. Este es un vino de miel al 12%.5°, obtenido por fermentación alcohólica de los azúcares de la miel en alcohol. No es ni demasiado dulce, al ser semiseco, ni demasiado fuerte en sabor (¡como la mayoría de los hidromieles!).) ¡Estas notas de miel están bien equilibradas y atraerán a más de un paladar! Consejo de cata: este elixir se puede beber frío, puro o con agua, con ralladura de limón o en cócteles con zumos de frutas. Es una bebida perfecta para el aperitivo pero también para acompañar ciertos platos, una vez grasos. quesos (quesos prensados, especialmente Comté/Beaufort) o postres. Funciona de maravilla en la cocina para realzar el foie gras, utilizándose para desglasar o en salsas. Está disponible en botellas de 50cl.