Propagar

El taller de TOSTADO se esfuerza por seleccionar granos de cacao y granos de café verde de diferentes regiones del mundo para, por un lado, elaborar los chocolates más sabrosos y, por otro, preparar los cafés especiales más aromáticos. También se seleccionan frutos secos, se tuestan según perfiles únicos y se muelen con un molino de piedra para obtener las pastas más cremosas y sabrosas. La paciencia, la transparencia y el virtuosismo tradicional siguen siendo las cualidades más expresivas del taller.