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Buchette fermière cendrée
Les Nouveaux Fromagers

Registro del granjero ceniciento

La Bûchette cendrée es prima cercana de la Sainte-Maure-de-Touraine, con la misma forma característica de tronco pequeño y un bonito color ceniciento. Este queso ofrece una textura cremosa y suave, con un ligero sabor a nuez que se afirmará con el tiempo.

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