Chasen +/- 50 pistilos marrón oscuro con soporte

El batidor de matcha, llamado Chasen en japonés, elaborado a partir de un trozo de bambú, es, junto con el cuenco de matcha, el único accesorio imprescindible para preparar té batido. Permite que el té en polvo se mezcle uniformemente con agua. Esta persecución de bambú tiene un diámetro de 3 cm, 15 cm de longitud y se vende con su soporte. Existen dos tipos de infusión de matcha: la infusión habitual (usucha), ligera, aireada y espumosa (o más suave según el gusto) elaborada con un ritmo vivo, y la infusión concentrada y cremosa, elaborada con mayor cantidad de té y un movimiento más lento. de la muñeca (koicha). Este último, que se practica generalmente durante la ceremonia del té, se reserva para el matcha de alta calidad, porque acentúa los sabores (y puede resultar demasiado amargo con un polvo básico). Tenga en cuenta que este batidor no es adecuado para el soporte para batidores de matcha que se vende en nuestro sitio. Uso del producto: Antes de su uso, se recomienda humedecer el batidor en el recipiente de matcha lleno de agua caliente para ablandarlo. Comprueba también que sus pistilos estén intactos para evitar posibles roturas en la infusión. Método de mantenimiento: Enjuagar con agua fría después de su uso pero siempre con los pistilos hacia abajo para evitar que la humedad se estanque en el corazón del batidor.