Sorgo sin cáscara 500 g
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Cereales listos para cocinar. El mijo es un cereal de origen africano; Reemplaza al maíz en nuestra sucesión de cultivos debido a sus menores requerimientos de agua y nitrógeno. Rica en proteínas, sin gluten, de bajo índice glucémico. Sus propiedades hacen de este cereal un recurso interesante para diversificar la ingesta dietética. Consumir como arroz, cocido con grasa, en ensalada o como postre cocido en leche.