LES JAMELLES-VIOGNIER

Viognier es uno de los vinos blancos favoritos de la gama Les Jamelles. ¡Con sus aromas afrutados, su redondez y su frescura, el Viognier reserva hermosas sorpresas durante su degustación! Con un bonito color dorado pálido, Viognier Les Jamelles es rico y muy aromático, con notas de albaricoque y melocotón blanco. También hay matices florales (flor de acacia). Este vino es redondo en boca, con gran frescura y muestra un equilibrio excepcional entre riqueza y acidez. La cata finaliza con un final de turrón. Servido frío, Viognier es ideal como aperitivo o para acompañar la cocina asiática (mariscos y pescados) o los espárragos. Quedará perfecto sobre una tarta de frutas. Catherine Delaunay sugiere acompañarlo, en verano, con un tian de verduras o un filete de lenguado con espárragos a la sal.