LES JAMELLES-GRENACHE - SYRAH - MOURVEDRE SELECCIÓN ESPECIAL

Los Jamelles "Selección Especial" revelan todo el saber hacer de Catherine Delaunay en el arte de la mezcla y son el resultado de un enfoque de excelencia: viñas viejas cultivadas en los terroirs más bellos de Languedoc y envejecimiento parcial de los cuvées en barricas de roble. .. 40% Garnacha - 35% Syrah - 25% Mourvèdre2020 Con su hermoso color rojo intenso, este vino ofrece aromas complejos y muy intensos de frambuesa triturada y ralladura de naranja, subrayados por notas de regaliz y cacao. Servir a 17°C con una pierna de cordero a las hierbas, caza o una tabla de quesos. Catherine Delaunay sugiere acompañarlo con un lomo de cerdo con higos o una paletilla de cordero confitada.