Chutney de cebolla dulce de las Cévennes

El restaurante Le Marcel, institución histórica de Sétoise, estrella de la guía Michelin desde 2019, y su chef Denis Martin le ofrecen una receta de chutney de cebolla dulce de Cévènne delicadamente aromatizado con vinagre balsámico. El plus de nuestro Chef: la selección de cebollas dulces cocidas lentamente en vinagre de vino tinto y vinagre balsámico. Lista de ingredientes Cebollas dulces de Cévennes 53%, vino tinto 23%, azúcar 10%, vinagre balsámico 8%, aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal. Posibles trazas de: gluten, frutos de cáscara, sésamo, huevos, pescado, sulfitos, leche. VALORES NUTRICIONALES Energía: 547 KJ / 131 Kcal - Proteínas: 0,7 g - Grasas: 5,7 g (incluidos ácidos grasos saturados: 0,8 g) - Hidratos de carbono: 14,6 g (incluidos azúcares: 13,4 g de los cuales fibra: 0,8 g) - Sal: 0,7 g - Alcohol: 0,6 g PARA DISFRUTAR Para disfrutar sobre pan de campo o pan brioche tostado con foie gras.