TORTA GIRO 250G

Un postre excepcional, servido para ocasiones especiales, este bizcocho es una de las especialidades de los Pirineos, traído a Francia desde el Cáucaso por los ejércitos de Napoleón. Se vierte una masa líquida mantecosa, con la consistencia de una masa para panqueques, en un asador de forma cónica que gira sobre una fuente de calor. Se cocina lentamente antes de agregar una segunda y luego una tercera capa. Un pastel original que deleita el paladar con su fino sabor a mantequilla fresca, vainilla y ron.