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SEL GRIS MARIN FUME gros - assaisonnement - éco recharge
Les epices DeLaco

Sal marina gris ahumada grande - condimento - recambio ecológico

Sal Marina Gris del Atlántico Ahumada con Virutas de Haya ofrece una experiencia culinaria única, combinando la riqueza mineral de la sal marina con el sutil y cautivador aroma del ahumado del haya. Recogida en las costas atlánticas, esta sal gris de calidad excepcional está impregnada de la pureza del océano. Los delicados cristales de sal grises se ahuman a la perfección con virutas de haya, añadiendo una dimensión compleja de sabores amaderados y un toque de dulzura. Este cuidadoso proceso de ahumado confiere a la sal una profundidad aromática que enriquece tus platos y despierta las papilas gustativas. El uso de esta sal marina gruesa ahumada puede transformar cualquier preparación culinaria, ya sean carnes a la parrilla, pescado, verduras asadas o incluso platos vegetarianos. Su textura crujiente y sus notas ahumadas hacen de cada bocado una experiencia sensorial memorable. Descubre el maridaje perfecto entre la fuerza del Océano Atlántico y la delicadeza del ahumado del haya con esta Sal Marina Gris del Atlántico Ahumada con Virutas de Haya, añadiendo una dimensión distintiva a tus creaciones gastronómicas. La sal marina gruesa ahumada de color gris ha sido deshidratada para eliminar todo rastro de humedad. La sal marina gris gruesa ahumada con virutas de haya es un ingrediente único que puede añadir un sabor ahumado intenso a varios platos. A continuación se muestran algunas formas de utilizarlo en la cocina: - Condimentar carnes: Frote sal ahumada gruesa en carnes como ternera, cerdo, pollo o cordero antes de cocinarlas. Déjalo reposar un rato para que la sal penetre y realce el sabor de la carne. - Pescados y mariscos: Utilice sal ahumada para condimentar pescados como salmón, camarones o vieiras. Agrega una deliciosa dimensión ahumada que combina bien con mariscos. - Asar a la parrilla: Espolvoree sal ahumada gruesa sobre las verduras antes de asarlas. También se puede utilizar para salar patatas asadas, calabacines, champiñones, etc. - Pasta y arroz: agregue una pizca de sal ahumada gruesa al agua de cocción de la pasta o el arroz para infundir un sabor sutil pero distintivo. - Sopas y guisos: Incorpora sal ahumada a sopas, guisos o caldos para darle un toque ahumado a tus platos. - ŒHuevos: Espolvorea un poco de sal ahumada gruesa sobre huevos revueltos, huevos fritos o huevos escalfados para obtener un sabor único. - Ensaladas: Utilízalo como condimento para realzar el sabor de tus ensaladas. Puede quedar especialmente bueno con ensaladas elaboradas con manzanas, nueces y queso. - Hornear: Úselo como base para platos de carne o pescado al horno. Agrega un sabor ahumado y una agradable corteza salada. - Aperitivos: haga mezclas de sal ahumada con hierbas secas y ajo para crear un condimento versátil para aperitivos, como salsas o mezclas de aceite de oliva. A la hora de utilizar sal ahumada gruesa, recuerda que tiene un sabor intenso, así que empieza con poca cantidad y ajusta según tu preferencia. Experimente con diferentes platos para descubrir cómo este sabor ahumado puede realzar sus creaciones culinarias.

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