Mezcla RAS EL HANOUT rojo - eco

Nuestro mix rojo Ras el Hanout es una mezcla de especias originaria del Magreb, concretamente de Marruecos, y se suele utilizar en la cocina norteafricana para dar sabor y condimentar diversos platos. El término "Ras el Hanout" significa literalmente "jefe de tienda" en árabe, lo que hace referencia a una mezcla de especias de alta calidad, cuidadosamente seleccionada por el comerciante de especias. Red Ras el Hanout es una variación del Ras el Hanout tradicional, pero con un color rojo pronunciado, generalmente logrado al usar chiles rojos secos en la mezcla. La combinación de especias puede variar según la región, pero incluye una mezcla compleja de especias picantes, dulces y aromáticas. Red Ras el Hanout se usa a menudo para dar sabor a platos como cuscús, tagine, guisos de carne, sopas y salsas. También se puede usar como adobo para carnes antes de cocinarlas. La compleja combinación de especias en la mezcla brinda un sabor rico, cálido y fragante con una agradable nota especiada, que agrega profundidad y complejidad a los platos del norte de África.