Canela en polvo

La canela molida es una especia aromática popular en las cocinas de todo el mundo. Se obtiene de la corteza interna del árbol de la canela, un árbol que crece principalmente en regiones tropicales. Su sabor cálido y dulce lo convierte en un ingrediente esencial en muchos postres, como tartas de manzana y pasteles de especias. Además de sus usos culinarios, la canela también es reconocida por sus propiedades medicinales, incluidos sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Se puede agregar a bebidas como té o café para realzar su sabor. Utilizada con moderación, la canela molida añade un toque de exotismo y confort a diversos platos, convirtiéndola en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo.