Ankorstore /  Sal & Especias /  Les épices curieuses /  Vanille en poudre de Madagascar NON BIO
Vanille en poudre de Madagascar NON BIO
Les épices curieuses

Polvo de vainilla de Madagascar no orgánico

Polvo de vainilla de Madagascar no orgánico de Les Épices Curieuses Descubra el aroma sutil y el sabor auténtico del polvo de vainilla de Madagascar no orgánico. Elaborado a partir de la vainilla más famosa, este polvo 100% puro añadirá un toque de exotismo a tus platos y postres. Características únicas de nuestro polvo de vainilla El polvo de vainilla de Madagascar no orgánico se distingue por su color marrón dorado y su textura finamente molida. Su sabor es una explosión de sabores cálidos y dulces, con notas de frutos secos y caramelo. Este polvo de vainilla no utilizado es rico en vainillina, el compuesto que le da a la vainilla su aroma característico. Historia y orígenes de nuestra Vainilla La vainilla es una planta de la familia de las orquídeas, originaria de México. Fue introducida en Madagascar en el siglo XIX, donde el clima tropical es perfectamente adecuado para su cultivo. El polvo de vainilla de Madagascar no orgánico se prepara a partir de vainas de vainilla cuidadosamente seleccionadas, secadas y luego molidas, según las tradiciones ancestrales malgaches. Usos culinarios de nuestro polvo de Vainilla El polvo de Vainilla de Madagascar no orgánico es ideal para realzar tus postres: cremas, pudines, pasteles, helados, etc. También combina perfectamente con platos salados, aportando una deliciosa nota dulce y salada. Panna cotta de vainilla y frutos rojos: Infusionar la vainilla en polvo en la crema antes de incorporarla a la mezcla. Para una versión vegetariana, sustituya la gelatina por agar-agar. Pato con naranja y vainilla: Espolvoree vainilla en polvo sobre el pato antes de asarlo. Para una alternativa vegetariana, utilice tofu ahumado en lugar de pato. Batido de vainilla y plátano: añade una pizca de vainilla en polvo a tu batido para darle un toque exótico. Varía las frutas según tus deseos. Galletas de vainilla: Mezcle polvo de vainilla con la masa de galletas para obtener delicias irresistibles. Para una versión vegana, use margarina y leche vegetal. Anécdotas y tradiciones ¿Sabías que la vainilla es la segunda especia más cara del mundo, después del azafrán? Esto se debe a su largo y delicado proceso de cultivo y procesamiento. De hecho, cada flor de vainilla debe ser polinizada a mano, una tarea laboriosa que le da a la vainilla su carácter precioso. Consejos y trucos prácticos Una pequeña cantidad de polvo de Vainilla de Madagascar NO ORGÁNICA es suficiente para aromatizar tus preparaciones. Para un efecto aún más placentero, no dudes en combinarlo con otras especias como la canela o el cardamomo. Para uso vegetariano, se puede utilizar para aromatizar bebidas vegetales como la leche de almendras o de avena. Sumérgete en la experiencia sensorial que ofrece el Polvo de Vainilla de Madagascar NO ORGÁNICO y déjate tentar por el exotismo de la cocina malgache.