Ankorstore /  Sal & Especias /  Les épices curieuses /  Ratatouille Sauvage – Herbes & Twist d’Agrumes
Ratatouille Sauvage – Herbes & Twist d’Agrumes
Les épices curieuses

Ratatouille salvaje: un toque de hierbas y cítricos

Ratatouille Salvaje - Toque de Hierbas y Cítricos Sumérgete en una explosión de sabores con nuestro Ratatouille Salvaje - Toque de Hierbas y Cítricos. Esta audaz mezcla de especias del terroir francés es una celebración de la autenticidad y la innovación culinarias. Compuesto de ajedrea, albahaca, polvo de combava, sémola de ajo, cilantro, comino y orégano, sus matices gustativos te transportarán a un verdadero viaje sensorial. Características únicas Nuestro Ratatouille Salvaje es un himno a la diversidad y al equilibrio. Las notas herbáceas de ajedrea, albahaca y orégano se mezclan con la frescura ácida de la lima kaffir, creando una mezcla de especias única. El picante del ajo en polvo, el dulzor del cilantro y el toque terroso del comino completan esta paleta de sabores, otorgando a cada plato una profundidad de sabor extraordinaria. Orígenes y tradiciones Cada especia de nuestro Ratatouille Salvaje encarna una historia, una tradición. La ajedrea, llamada hierba del sátiro en la antigüedad, era famosa por sus propiedades afrodisíacas. La albahaca, símbolo del amor en Italia, es un alimento básico de la cocina mediterránea. En cuanto a la lima kaffir, un pequeño cítrico originario del sudeste asiático, se ha convertido en un valioso aliado de los chefs franceses por su frescura chispeante. Usos culinarios de la pasta Citrus Twist: espolvoree nuestra Ratatouille salvaje sobre pasta al dente para una comida rápida y sabrosa. Para una versión vegetariana, reemplace el parmesano con levadura nutricional. Ensalada Ratatouille: aderece su ensalada de verduras a la parrilla con nuestra mezcla de especias para una explosión de sabores. Agregue tofu a la parrilla para obtener un refuerzo proteico vegetariano. Ratatouille retorcido: reinventa el ratatouille tradicional añadiéndole nuestro Ratatouille salvaje. Para una alternativa vegetariana, sirva con quinua para un plato completo. Bruschetta soleada: Unte pan tostado con aceite de oliva, tomates frescos y nuestra mezcla de especias para obtener una bruschetta con sabores sureños. Añade aguacate en rodajas para una versión vegetariana. Modo de empleo Para disfrutar plenamente de los sabores de nuestro Ratatouille Salvaje, recomendamos añadirlo al final de la cocción. Una dosis moderada ayuda a equilibrar los sabores sin dominarlos. Para darle un toque vegetariano, use nuestra mezcla de especias para condimentar su tofu salteado o sus verduras a la parrilla. Para enriquecer aún más sus platos, combine nuestro Ratatouille Salvaje con pimienta de Espelette para un toque picante, o con tomillo limón para una nota fresca y chispeante. Déjate tentar por esta extraordinaria aventura culinaria con nuestro Ratatouille Salvaje - Hierbas y Cítricos Twist y descubre una forma totalmente nueva de realzar tus platos, sean vegetarianos o no. En Les Épices Curieuses, celebramos la riqueza de la gastronomía francesa, una especia a la vez.