Quinoa al estilo vasco

Presentando Les Épices Curieuses Quinoa à la Basquaise Descubra Les Épices Curieuses Quinoa à la Basquaise, una creación única de Les Épices Curieuses. Esta sabrosa mezcla combina la cremosidad del arroz basmati blanco superior (96%) con la frescura del ajo silvestre, el ajo, el cebollino, el perejil y la ortiga*, brindando una explosión de sabores a cada bocado. La textura suave y esponjosa del arroz basmati se combina con las notas especiadas y herbáceas de las hierbas, ofreciendo una experiencia de sabor inolvidable. Originaria de la región vasca, esta mezcla está inspirada en las tradiciones culinarias locales y la riqueza del terroir. La historia de esta mezcla está estrechamente ligada a la de la cocina vasca, reconocida por sus platos coloridos y fragantes, donde cada ingrediente se selecciona cuidadosamente por su calidad y sabor. Usos culinarios de la quinoa vasca La quinoa vasca se puede utilizar de mil y una maneras en la cocina. Su sabor rico y complejo combina maravillosamente con una multitud de platos, desde los más simples hasta los más elaborados. Aquí tienes algunas ideas de recetas originales para mejorar esta mezcla: Paella vegetariana al estilo vasco: Sustituye la carne por verduras de temporada y añade una cucharada de quinoa al estilo vasco para una explosión de sabores. Ensalada de quinoa al estilo vasco: Mezcla quinoa cocida con tomates cherry, pepino, cebolla roja y quinoa al estilo vasco para una ensalada fresca y sabrosa. Gratinado de verduras al estilo vasco: Espolvorea tu gratinado de verduras con quinoa al estilo vasco antes de hornear para darle un toque original. Quinoa al estilo vasco y tofu a la plancha: Combina la quinoa al estilo vasco con tofu a la plancha para un plato vegetariano rico en proteínas y sabor. Anécdotas y tradiciones ¿Conoces la historia del ajo silvestre? Esta planta, que crece de forma silvestre en el sotobosque, fue considerada sagrada por los celtas y los germanos, que la utilizaban para purificar la sangre y fortalecer el cuerpo. Hoy en día, es valorada por sus propiedades desintoxicantes y su sabor único, que añade un toque de frescura a nuestra quinoa a la vasca. Consejos prácticos: Para realzar la quinoa a la vasca, recomendamos cocinarla con un buen aceite de oliva virgen extra, que realzará sus sabores. También puedes combinarla con otras especias o ingredientes, como pimiento de Espelette para un toque picante o pimiento rojo para un toque dulce. No dudes en añadirlo al final de la cocción para conservar todos sus sabores. Para una versión vegetariana, puedes sustituir la carne por tofu o verduras a la plancha. La quinoa a la vasca también combina muy bien con legumbres, como lentejas o garbanzos, para un plato completo y sabroso. *Ingredientes de agricultura ecológica.