Pimienta negra Phu Quoc - 20G

La pimienta negra Phu Quoc es una variedad de pimienta negra cultivada en la isla vietnamita de Phu Quoc, situada en el Golfo de Tailandia. Esta región es conocida por su clima tropical, sus suelos ricos. Estas son las condiciones óptimas de crecimiento del pimiento. Este pimiento tan singular se elabora en el sur de Vietnam, en la isla de Phu-Quoc, reconocida por la excelencia de su nuoc-mâm. Lo que realmente distingue a Phu Quoc Black Pepper es su sabor rico y complejo. Sus granos se cosechan cuando están maduros. Esto le da un sabor intenso y picante. Al probarlo se pueden percibir notas de madera, tierra y fruta. También desprende una sutil calidez que se desarrolla gradualmente en la boca. Es un pimiento raro especialmente sabroso. Es posible extraer aceite esencial de este pimiento. Es este aceite, presente en grandes cantidades en la pimienta, el responsable de su distintivo aroma. Este aceite es también el origen del sabor afrutado y ligeramente dulce que caracteriza a la Pimienta Negra de Phu Quoc. Se utiliza de diferentes maneras según sus preferencias. Aquí hay algunas ideas para usarlo: En platos de carne Agregue una pizca a sus platos de carne, como carne de res, pollo, cerdo o cordero, para agregar sabor y picante. En platos de pescado Espolvoree sobre platos de pescado, como camarones, salmón o tilapia, para agregar sabor y complejidad. En platos de verduras Añade una pequeña cantidad a tus platos de verduras para añadir sabor y profundidad. En adobos Mézclalo con aceite, vinagre y otras especias para hacer un adobo para carne, pescado o verduras. En salsas Mezclar con salsa de soja, vinagre de arroz, miel y otros ingredientes para hacer una deliciosa salsa para platos de carne o verduras.