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Noix de muscade de Madagascar entière
Les épices curieuses

Nuez moscada entera de Madagascar

La nuez moscada es una especia muy aromática que se puede utilizar en una variedad de platos dulces y salados. Aquí hay algunas sugerencias para usarla con moderación: Ralle nuez moscada fresca en los platos. La nuez moscada se vende entera. Pero lo mejor es rallarlo justo antes de usarlo para conseguir el mejor sabor. Así desarrolla sus sabores. Al rallarlo también controlas la cantidad que utilizas. Se puede rallar sobre platos como puré de patatas, sopas, pastas, verduras asadas, gratinados, quiches y salsas. Combina perfectamente con clavo para sabores de antaño. Agregar nuez moscada a bebidas calientes La nuez moscada también se puede agregar a bebidas calientes como leche, té o café calientes para darles un sabor cálido y picante. Te sumergirás en los sabores de los inviernos de antaño. Sin embargo, esta especia se debe utilizar con moderación porque su aroma es muy potente. Usar nuez moscada en queso rallado En algunas recetas, es posible agregar una pizca de nuez moscada rallada al queso rallado antes de usarlo para dorar platos. Mezcla bien los dos y espolvoréalos sobre tus gratinados. Utilice nuez moscada para dar sabor a los postres. También se puede añadir nuez moscada a los postres. Combina muy bien con tartas de manzana, crumbles, bizcochos o galletas para darles un toque picante. Sin embargo, es importante no utilizar demasiada nuez moscada. Puede ser muy potente en sabor y olor. Y no olvidemos su toxicidad en dosis elevadas. Una pequeña cantidad suele ser suficiente para añadir sabor a un plato.

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