Tarro de curry de Bombay, 10 g

Bombay Curry - Tarro de 10 g de Les Épices Curieuses Descubre Bombay Curry en un tarro de 10 g de Les Épices Curieuses, una explosión de sabores que te transportará directamente a las bulliciosas calles de la India. Características de sabor únicas El Bombay Curry es una mezcla de especias de color dorado que ofrece un sabor cálido y complejo. Con una textura sedosa, este curry revela notas picantes, ligeramente picantes y dulces en el paladar. Orígenes y tradiciones del Bombay Curry El Bombay Curry toma su nombre de la ciudad de Bombay, ahora llamada Mumbai, en la costa oeste de la India. Es el fruto de siglos de tradiciones culinarias e intercambio cultural. ¿Sabías que la palabra curry proviene de la palabra tamil “kari” que significa “salsa”? Con el tiempo, el curry se ha convertido en un símbolo de la identidad culinaria de la India. Usos culinarios El Bombay Curry combina perfectamente con una variedad de platos. Aquí tienes algunas ideas de recetas en las que nuestro curry puede realzar tus platos: Pollo al curry: marina los trozos de pollo en el curry durante unas horas y luego dóralos en una sartén con aceite de oliva. Agregue tomates, cebollas y leche de coco para obtener una salsa cremosa. Dahl de lentejas: sofreír cebollas, ajo y jengibre, añadir lentejas y espolvorear generosamente con curry. Añade el caldo de verduras y deja cocinar a fuego lento. Gratinado de verduras al curry: espolvoree sus verduras favoritas con curry antes de hornearlas para obtener un gratinado con sabores indios. Adobo para barbacoa: mezcla el curry con aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta para obtener un adobo perfecto para tus barbacoas de verano. Consejos y trucos prácticos Para liberar todo el sabor del Bombay Curry, fríalo durante unos minutos en aceite caliente antes de agregar los demás ingredientes. También puedes mezclarlo con otras especias como comino, cilantro o hinojo para una explosión de sabores. Les Épices Curieuses recomienda mantener siempre el frasco bien cerrado y guardarlo lejos de la luz para mantener la frescura y potencia de su curry. Embárcate en un viaje culinario exótico con nuestro Bombay Curry y déjate sorprender por su autenticidad y ricos sabores.