bayas de la pasión

La maracuyá se utiliza en la composición de varios platos tradicionales, por ejemplo, es uno de los ingredientes clave de los guisos etíopes; Este falso pimiento proviene de su sabor y olor. Es picante y tiene sabores cítricos. Hay notas de yuzu pero los sabores son mucho más cercanos al de la maracuyá. Puedes usarlo como pimiento, en infusión o molido. Se recomienda utilizarlo al final de la cocción y con moderación, porque su sabor es intenso. El sabor exótico y la textura única de la pulpa brindan una experiencia gustativa inolvidable. Jugos y bebidas La pulpa de maracuyá se utiliza mucho para preparar refrescantes zumos y bebidas frutales. Simplemente puedes mezclar la pulpa con agua y un poco de azúcar para hacer un delicioso jugo de frutas. Además, se puede utilizar en batidos, cócteles y bebidas tropicales para añadir un toque picante y fragante. Postres La maracuyá es un ingrediente popular en muchos postres. Puede utilizarse para aromatizar helados, sorbetes, mousses, cremas, tartas y pasteles. Su sabor único añade una dimensión intrigante a las creaciones dulces. Mermeladas y coulis La maracuyá se utiliza a menudo para preparar mermeladas, jaleas y coulis. Estas preparaciones se pueden untar sobre tostadas. Se puede utilizar como relleno de tartas o mezclado con yogures y postres. Platos salados Aunque la maracuyá se asocia principalmente con platos dulces, también se puede utilizar en platos salados. Su sabor picante se puede utilizar para marinar carnes o mariscos. También puedes preparar salsas agridulces para acompañar platos salados.