Mezcla Tikka Massala - 40G - Caja de metal - Les Épices Curieuses Sumérgete en un viaje culinario rico en sabores con la Mezcla Tikka Massala de nuestra gama Les Épices Curieuses. Presentada en una lata de metal de 40G, esta mezcla de especias ofrece un sabor único y un viaje gustativo a las tierras exóticas de la India. Características únicas Nuestra mezcla Tikka Masala se distingue por su color rojizo y su sabor picante. Su intenso aroma, sabor picante, textura fina y mezcla de especias como comino, cilantro, fenogreco y jengibre harán de tus platos una verdadera explosión de sabores. Historia y orígenes Esta mezcla de especias toma su nombre de la receta tradicional india "Tikka Massala". El término "tikka" se refiere a trozos de carne marinados y asados, mientras que "massala" se refiere a una mezcla de especias. El ensamblaje Tikka Massala es por lo tanto el corazón de esta receta, aportando toda la profundidad y complejidad de este plato tradicional indio. Usos culinarios Nuestra mezcla Tikka Masala es ideal para marinar carne, realzar una salsa o dar sabor al arroz. También combina perfectamente con verduras, tofu o garbanzos para una opción vegetariana. Aquí te dejamos algunas recetas originales para utilizarlo: Pollo Tikka Masala: Marinar trozos de pollo en una mezcla de yogur y Tikka Masala Mix. Dorarlos en una sartén con la cebolla y el ajo, luego añadir el tomate y la nata. Servir con arroz basmati. Curry de verduras Tikka Masala: saltee una selección de verduras en una sartén con la mezcla Tikka Masala. Añade la leche de coco y cocina a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas. Tofu Tikka Masala: Marinar los cubos de tofu en una mezcla de yogur y Tikka Masala Mix. Dorarlos en una sartén con la cebolla y el ajo, luego agregar el tomate y la crema de coco. Servir con arroz basmati. Naans de queso y Tikka Masala: Mezcle la mezcla Tikka Masala con la masa de naan y luego agregue el queso antes de hornear. Servir con ensalada de pepino y tomate. Para un uso óptimo, agregue nuestra mezcla Tikka Masala al comienzo de la cocción para liberar todos sus sabores. En cuanto a la dosis, generalmente es suficiente una cucharadita por persona, pero siéntete libre de ajustarla según tus gustos. Maridajes recomendados Nuestra mezcla Tikka Masala combina maravillosamente con otras especias como la cúrcuma, la canela o el cardamomo para enriquecer aún más los sabores de sus platos. Para darle un toque de dulzura, considere agregar una pizca de miel o jarabe de agave. Con la mezcla Tikka Massala de Les Épices Curieuses, déjese llevar por un viaje culinario único y sucumba a la tentación de una cocina rica en sabores y colores.