Mezcla de Tajine - 40G - Caja de Metal Les Épices Curieuses le invita a un viaje culinario con su Mezcla de Tajine. Esta caja de 40g contiene una mezcla de especias con sabores cálidos y cautivadores, perfectamente medidas para realzar todos tus platos. Características únicas La mezcla Tajine ofrece un sabor rico y penetrante, que combina dulzura y picante. Su textura fina y granulada se integra perfectamente en tus preparaciones. El color de esta mezcla es una mezcla de rojo, marrón y naranja, evocando la calidez y la generosidad del sol marroquí. Sus propiedades gustativas te transportarán instantáneamente a los zocos de Marrakech. Origen e Historia El Tajine Assembly toma su nombre del plato tradicional marroquí, el tagine, un fuerte símbolo de la cultura del Magreb. Esta mezcla de especias es una fiel representación del terroir marroquí, combinando cilantro, comino, pimentón, cúrcuma y un toque de chile para un sabor auténtico. Uso culinario El montaje del Tagine es muy versátil. Se puede utilizar para preparar un tagine tradicional, pero también para condimentar carnes a la parrilla, verduras asadas, arroces o sopas. Para un uso óptimo, agregue las especias al comienzo de la cocción para liberar todo su sabor. Varía los placeres combinando esta mezcla con otras especias como el jengibre o la canela. Ideas de recetas originales Tagine de pollo con albaricoques: agregue una cucharadita de nuestra mezcla para tagine a su pollo, luego cocine a fuego lento con albaricoques secos y almendras. Para una versión vegetariana, sustituya el pollo por garbanzos. Sopa de lentejas marroquí: condimente su sopa de lentejas con una pizca de mezcla para tagine. Para darle un toque gourmet, añade una pizca de leche de coco. Parrillas de cordero: Rocíe sus parrillas de cordero con nuestra mezcla de tagine para obtener un sabor exótico. Para una versión vegetariana, utilice tofu a la parrilla en lugar de cordero. Arroz picante: condimente su arroz blanco con un toque de mezcla para tagine. Añade verduras a la parrilla para un plato completo y sabroso. Anécdotas y tradiciones En Marruecos, el tagine se comparte tradicionalmente con la familia o los amigos y cada uno se sirve directamente del plato. El Tajine Assembly de Les Épices Curieuses fue creado para brindarte esta experiencia amigable y auténtica. Consejos prácticos Para medir correctamente el Tajine Assembly, comience con una pequeña cantidad y luego ajuste según su gusto. Recuerde que las especias desarrollan su sabor a medida que se cocinan. Sugerencia de maridaje Para una explosión de sabores, combine el Tajine Assembly con azafrán o cardamomo. También puedes combinarlo con hierbas frescas como cilantro o menta para darle una nota fresca.