Montaje para Salmón

Mezcla de salmón de Les Épices Curieuses Sumérjase en un viaje culinario único descubriendo nuestra mezcla de salmón, una mezcla de especias especialmente diseñada por Les Épices Curieuses para realzar sus platos de salmón. Una sinfonía de sabores, texturas y colores que despertarán tus sentidos y enriquecerán tus experiencias culinarias. Características Únicas Nuestra Mezcla de Salmón se caracteriza por un sabor rico y complejo, una mezcla armoniosa de dulzura, frescura y picante. La textura de la sal marina gruesa, el azúcar moreno, la pimienta negra, la ralladura de naranja dulce y limón finamente picada, las hojas de laurel, las bayas de enebro y el cilantro crean una mezcla crujiente y fundente. Su color es una imagen de tonalidades vibrantes, que van desde el dorado al verde intenso, una auténtica invitación a un viaje culinario. Historia y orígenes Esta mezcla es fruto de una tradición ancestral, donde cada especia cuenta una historia, una cultura, un terroir. Sal marina gruesa, símbolo de la vida marina, azúcar moreno, dulzura de las islas, pimienta negra, fuerza de Oriente, ralladura de naranja dulce y limón, frescura del Mediterráneo, hojas de laurel, sabiduría de la antigua Grecia, bayas de enebro, misterio de los bosques nórdicos y cilantro, tesoro de Asia. Beneficios y virtudes Además de enriquecer tus platos con un sabor único, nuestro Blend de Salmón ofrece muchos beneficios para la salud. Ayuda a la digestión, estimula el apetito y tiene propiedades antioxidantes. Además, ayuda a equilibrar los sabores de tus platos de salmón, aportando un toque de exotismo sin enmascarar la delicadeza natural del pescado. Usos culinarios Salmón a la parrilla con aliño de salmón: Frote el salmón generosamente con el aliño, déjelo marinar durante unas horas y luego áselo a la parrilla a la perfección. Carpaccio de salmón con mezcla de salmón: espolvoree la mezcla sobre rodajas finas de salmón fresco para obtener una explosión de sabores. Salmón en papillote con Montaje del Salmón: Envolver el salmón y el montaje en una hoja de papel de horno para una cocción suave y sabrosa. Tartar de salmón con Salmon Blend: Mezcla el blend con salmón picado para obtener un tartar lleno de frescura y originalidad. Consejos prácticos Para disfrutar plenamente de nuestro Salmon Blend, te aconsejamos añadirlo a tus platos justo antes del final de la cocción para conservar todos sus sabores. También puedes mezclarlo con aceite de oliva y usar esta mezcla para marinar tu salmón. Maridajes sugeridos Nuestra mezcla de salmón combina perfectamente con otras especias o ingredientes. Pruébelo con eneldo para un toque extra de frescura, o con jengibre para un sabor más ácido. También combina muy bien con miel para un exquisito salmón glaseado. D