Montaje de Plancha Vasca

Basque Plancha Blend: Un bouquet de especias con los sabores del País Vasco Basque Plancha Blend es una sinfonía de especias que evoca los colores y sabores del País Vasco. Elaborada con una armoniosa mezcla de perejil, tomillo, romero, chalota, pimiento rojo y verde, ajo, pimiento dulce y pimiento de Espelette, esta preparación fragante y colorida ha sido cuidadosamente elaborada para ofrecer una experiencia de sabor inolvidable. Características y propiedades gustativas Con su color brillante, la mezcla Plancha Basque es una invitación a la indulgencia. La textura crujiente de los pimientos, el aroma penetrante del ajo y la chalota, el perfume cautivador del tomillo, el romero y el perejil, y el calor dulce y ahumado de los pimientos de Espelette y los dulces se combinan para crear una explosión de sabores que despierta los sentidos. Orígenes y tradiciones El blend Plancha Basque rinde homenaje a la riqueza y diversidad del terroir vasco. Cada especia es cuidadosamente seleccionada para reflejar la tradición culinaria de esta región, famosa por su cocina generosa y sabrosa. El pimiento de Espelette, emblema de la cocina vasca, se recoge a mano y se seca al sol según una tradición ancestral. Usos culinarios El conjunto Plancha Vasca es ideal para realzar tus platos de carnes, pescados y verduras a la parrilla. También combina perfectamente con guisos, sopas o ensaladas. Plancha de verduras de verano: espolvoree la mezcla Plancha Basque generosamente sobre las verduras frescas antes de asarlas. Para una versión vegetariana, reemplace la carne con proteínas de origen vegetal como tofu o tempeh. Pollo Vasco: Frote el pollo con la mezcla de Plancha Vasca antes de asarlo en el horno. Para una alternativa vegetariana, utilice seitán en lugar de pollo. Ratatouille Vasco: Añade una cucharada de mezcla vasca Plancha a tu ratatouille para darle un sabor picante y auténtico. Paella Vasca: Utiliza el conjunto Plancha Vasca para dar sabor a tu paella. Para una versión vegetariana, sustituya los mariscos y la carne por una variedad de verduras y legumbres. Anécdotas y tradiciones La pimienta de Espelette, uno de los ingredientes clave de la mezcla Plancha Basque, está en el corazón de muchas tradiciones vascas. Cada año, el último fin de semana de octubre, la ciudad de Espelette organiza una fiesta en honor a este pimiento, donde las fachadas de las casas se decoran con guirnaldas de pimientos secos. Consejos prácticos Para aprovechar al máximo la mezcla Plancha Basque, úsela con moderación para no enmascarar los sabores de los demás ingredientes. Para uso vegetariano, combínelo con proteínas de origen vegetal para darles un sabor ahumado y picante. Combinaciones recomendadas Para enriquecer los sabores de tus platos, combina la mezcla Plancha Basque con otras especias o ingredientes. Marida bien con tomate, aceituna negra, ajo, cebolla, pimentón, comino, cilantro y limón. Viajar a través de los sabores, eso te ofrece la Plancha Vasca Assembly de la marca Les Épices Curieuses. Un viaje gustativo al corazón del País Vasco, una mezcla de especias que despierta las papilas gustativas y te introduce en una cocina rica y generosa.