Mezcla de curry suave - 40 g - Lata de metal Sumérjase en el mundo exótico y vibrante de nuestra mezcla de curry suave, delicadamente conservada en una elegante lata de metal de 40 g. Nacida del saber hacer de Épices Curieuses, esta maravilla de mil y un sabores es un auténtico tesoro culinario por descubrir. Descubrimiento sensorial Con un color cálido que oscila entre el dorado y el rojo, nuestra mezcla Mild Curry ofrece una verdadera explosión de sabores. Su cautivadora fragancia, a la vez picante y delicadamente dulce, evoca los coloridos mercados de la India. En el paladar, revela una textura fina y un sabor dulce, combinando el calor del chile dulce con la frescura del cilantro, todo suavizado por notas de fenogreco, comino y cúrcuma. Orígenes y tradiciones El curry es una especia esencial en la cocina india, que se remonta a miles de años. Se utiliza tradicionalmente para condimentar platos de carne, pescado y verduras, aportando una calidez suave y una profundidad de sabor única. Nuestra mezcla de Curry Suave es una verdadera oda a esta tradición, con una receta auténtica y un saber hacer que respeta los métodos ancestrales. Usos culinarios Nuestra mezcla de Curry Suave se puede utilizar en multitud de platos, aportando un toque delicado y fragante. Es perfecto para: Realzar unas verduras de temporada salteadas. Realza el sabor de un pollo asado. Arroz pilaf con sabor. Enriquece una salsa para acompañar naans. Ideas de recetas originales Déjate inspirar por estas cuatro recetas originales que incorporan nuestra mezcla de curry suave: Curry de verduras de otoño: una mezcla de calabaza, patatas y zanahorias, cocidas a fuego lento en una salsa a base de nuestro curry suave. Para una versión vegetariana, sustituya la carne por garbanzos. Plato de lentejas al curry suave: lentejas verdes cocinadas a fuego lento con cebollas, leche de coco y nuestra mezcla de curry suave. Como alternativa vegetariana, agregue espinacas frescas al final de la cocción. Pollo Tandoori: Trozos de pollo marinados en una mezcla de yogur y nuestro Curry Suave, luego asados en el horno. Para una versión vegetariana, use tofu en lugar de pollo. Sopa cremosa de zanahoria con curry suave: una sopa de zanahoria suave, aromatizada con nuestra mezcla de curry suave. Para darle un toque vegetariano, agregue una cucharada de yogur de soja encima antes de servir. Consejos del chef Para utilizar correctamente nuestra mezcla de curry suave en la cocina, siga estos consejos prácticos: Comience con una pequeña cantidad y luego ajústela a su gusto. El curry suave es una especia que combina bien con una multitud de sabores, ¡así que no subestimes su potencial! Para liberar todo el sabor de nuestro Curry suave, fríalo unos instantes en un poco de aceite caliente antes de agregar los demás ingredientes. Combínalo con otras especias para enriquecer los sabores: una pizca de comino, cilantro o fenogreco hará maravillas. En versión vegetariana, nuestro Curry Suave combina perfectamente con legumbres, como lentejas o garbanzos, para platos ricos en proteínas y sabor. Descubra el encantador mundo de nuestra mezcla de curry suave y déjese llevar por sus auténticos y delicados sabores, para un viaje culinario inolvidable.