Mezcla de curry Bombay - 40 g - Lata de metal

Bombay Curry Blend - 40G - Lata de metal La mezcla Bombay Curry de Les Épices Curieuses es más que una simple especia. Es un viaje culinario, un viaje a través de la historia y una explosión de sabores que despertará todos tus sentidos. Sus matices de sabor y textura única hacen de esta mezcla una verdadera invitación a la evasión. Características únicas de nuestra mezcla de curry Bombay La mezcla de curry Bombay se distingue por su sabor cálido y complejo. Su sabor único evoca una mezcla de dulce y picante, acentuada por notas de cilantro, comino, fenogreco y cúrcuma. Su textura es fina y su color, un amarillo brillante, evoca el sol de la India. La historia y los orígenes de nuestro Bombay Curry El Bombay Curry toma su nombre de la ciudad india de Bombay, ahora conocida como Mumbai. Esta mezcla de especias es una tradición ancestral de la cocina india, testigo de un rico patrimonio culinario. Nuestra mezcla es un homenaje a esta historia, elaborado con las mismas técnicas artesanales que se transmiten de generación en generación. Usos culinarios de nuestra mezcla de curry Bombay Nuestro curry Bombay es un verdadero camaleón en la cocina. Se puede utilizar para dar sabor a un plato de arroz, para añadir un poco de sabor a una sopa o incluso para realzar una carne. Aquí hay cuatro ideas de recetas: Pollo al curry: dore un poco de pollo en una sartén, agregue cebolla, ajo, jengibre y nuestra mezcla de curry Bombay. Agrega la leche de coco y deja cocinar a fuego lento. Dal de lentejas: cocine lentejas rojas con cebolla, ajo, jengibre y nuestra mezcla de curry Bombay. Agregue leche de coco y sirva con arroz basmati. Patatas al curry: Patatas asadas con aceite de oliva, ajo y nuestra mezcla de curry Bombay. Perfecto para un acompañamiento original y sabroso. Sopa de calabaza al curry: cocine la calabaza con cebolla, ajo, jengibre y nuestra mezcla de curry Bombay. Mezclar y servir con un toque de crema fresca. Anécdotas y tradiciones ¿Sabías que en la India la palabra curry no se utiliza del mismo modo que en Occidente? De hecho, en la India, "curry" simplemente significa un plato cocinado a fuego lento. Por eso cada región y cada familia tiene su propia receta de “curry”, lo que explica la gran variedad de mezclas de especias que podemos encontrar bajo este nombre. Consejos prácticos y asociaciones Para disfrutar plenamente de nuestro Bombay Curry Blend, recomendamos dorarlo ligeramente en aceite caliente antes de añadirlo a sus preparaciones. Esto permite que se liberen todos sus sabores. Nuestro Bombay Curry combina maravillosamente con leche de coco, pero también con verduras como calabaza o espinacas. Pruébalo también con mariscos para una combinación sorprendente y deliciosa. Conclusión Con el Bombay Curry Blend de Les Épices Curieuses, tienes en tus manos una especia que ha atravesado los tiempos y los continentes para ofrecerte una experiencia de sabor única. Ahora te toca a ti incorporarlo a tus recetas y dar rienda suelta a tu imaginación.