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Assemblage à Compote
Les épices curieuses

Montaje de compota

Las especias en compota son una manera maravillosa de agregar sabores cálidos y fragantes a sus preparaciones. Generalmente se componen de una mezcla de especias especialmente seleccionadas para maridar armoniosamente con una variedad de frutas. Especialmente con las manzanas. Incluye canela y nuez moscada. Estas mezclas ofrecen una sinfonía de sabores que realzarán tus compotas y mermeladas para crear delicias exquisitas y originales. Para todas las preparaciones Puedes utilizar especias en compota en muchas preparaciones. Puedes espolvorearlo sobre tartas de manzana o tartas tatin, por ejemplo. También es posible añadirlo a la preparación de un bizcocho de yogur para añadir sabores sutiles. Esta mezcla es, por tanto, versátil, no te limites a su uso en compota. Para compotas El uso principal de esta mezcla es, por supuesto, en compotas. Estos son los pasos para usar una mezcla de compota: En una cacerola, agregue el contenido de la mezcla de compota y la cantidad de agua o jugo recomendada en el paquete. Generalmente, la cantidad de líquido necesaria es aproximadamente el doble que la mezcla de compota. Mezcla los ingredientes hasta que estén bien combinados. Coloca la cacerola al fuego y lleva la mezcla a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine la mezcla a fuego lento durante unos 15 a 20 minutos, revolviendo regularmente para evitar que la mezcla se pegue al fondo de la sartén. La compota estará lista una vez que la fruta se haya ablandado y el líquido haya espesado. Retira la sartén del fuego y deja enfriar la compota unos minutos antes de servir. La compota se puede servir caliente, templada o fría, como acompañamiento de platos dulces o salados, o incluso como postre con una bola de helado. También se puede conservar en el frigorífico unos días en un recipiente hermético para su posterior degustación.

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