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Oignons farcis
Les Deux Siciles

cebollas rellenas

Muy dulce, la cebolla roja de Calabria, fresca o enlatada, se puede utilizar en muchas recetas. Nos encantan especialmente estas cebollas de pequeño calibre, marinadas en aceite y rellenas con una mezcla de berenjena, champiñones, atĂșn, aceitunas verdes, alcaparras, aliñadas con ajo y orĂ©gano. ÂĄUna preparaciĂłn a la vez rĂșstica y ultragourmet que tus invitados solo comerĂĄn!

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