Grillos Charentais - 110 g

Una receta exclusiva: hermosos trozos de paleta de cerdo, enriquecidos con sal marina gruesa y pimienta negra, confitados a fuego lento al modo tradicional en hermosas ollas charcuteras. Los grillos Dupuy Charentais ganan regularmente premios en varias competiciones regionales. ¡Los conocedores dicen que no tienen rival! \norte Los untarás sobre grandes rebanadas de pan y los disfrutarás solos o acompañados de ostras de Marennes-Oléron. Entre nosotros, un pequeño consejo: probadlos solos, con una cucharilla, y entenderéis por qué Rabelais los llamaba "dulces".