Mermelada EXTRA de ruibarbo

¡Nuestra Mermelada EXTRA de Ruibarbo, el primer caldero elaborado en la Fábrica de Mermeladas en 2017! ¡Esta mermelada se hizo en memoria de la abuela Rose-Marie! Nuestra mermelada de ruibarbo se prepara con ruibarbo fresco, cuidadosamente seleccionado por su sabor ácido y textura firme. El ruibarbo con el que trabajamos es una fruta del norte de Francia. Esta mermelada se elabora de forma tradicional siguiendo métodos artesanales para obtener un producto de la máxima calidad. El ruibarbo se limpia cuidadosamente, se corta en trozos pequeños y se cuece lentamente para conservar todos sus sabores. Ideal para untar sobre una buena baguette, scones o croissants para un desayuno gourmet. También se puede usar como ingrediente en postres, salsas de carne o adobos para darle un toque ácido. Una pequeña anécdota: El primer caldero hecho en nuestro taller de fabricación, en 2017 por Sandrine Maquet, es Rhubarb Jam.