Nariz achocolatada y caramelizada, y buena longitud en boca en frutos secos. Variedad Arábica: Red Caturra, Red Bourbon, Typica Región: Cajamarca Altitud: 1200-1800 m Repertorio aromático: Gourmand - Afrutado Cosecha: marzo a septiembre Proceso: lavado Compra: directa Nota de cata: chocolate, caramelo, avellana